千龍網(wǎng)訊 12月9日，雀巢正式發(fā)布嘉植肴品牌，嘉植肴植物基系列產(chǎn)品全面推向中國市場。與此同時，雀巢在亞洲的第一條植物基生產(chǎn)線也在天津正式完工并投入生產(chǎn)運(yùn)營，優(yōu)先為餐飲行業(yè)提供嘉植肴植物基產(chǎn)品解決方案。
高科技植物基產(chǎn)品 助力生活方式升級
“中國是雀巢在全球的第二大市場，雀巢致力于將全球研發(fā)成果與高品質(zhì)產(chǎn)品引入中國。”雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德表示，在天津投資建設(shè)植物基產(chǎn)品線，正是雀巢長期投資中國市場決心的最佳體現(xiàn)，期望推動中國成為植物基發(fā)展的前沿陣地。同時，雀巢非常重視在中國的本地化運(yùn)營，此次發(fā)布的嘉植肴品牌及創(chuàng)新產(chǎn)品，將為中國市場帶來更多高品質(zhì)的健康產(chǎn)品，滿足中國消費(fèi)者不斷變化的需求。
雀巢大中華區(qū)首席營銷官、糖果及植物基食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人江妮妮表示，中國植物基市場從2020年起呈現(xiàn)了爆發(fā)趨勢，數(shù)據(jù)顯示，84％的中國消費(fèi)者更青睞彈性飲食，他們表現(xiàn)出對健康營養(yǎng)與肉質(zhì)口感、風(fēng)味的雙重需求。嘉植肴依據(jù)中國消費(fèi)者飲食習(xí)慣與喜好，依靠雀巢30多年植物基領(lǐng)域經(jīng)驗、沿襲歐洲先進(jìn)技術(shù)和對中國消費(fèi)者的深度理解，設(shè)計出更加符合國人口味且易接受的中式菜品。產(chǎn)品高度模擬雞肉、豬肉等常見肉質(zhì)品類，帶給消費(fèi)者更多選擇空間。另外，嘉植肴天貓旗艦店將于12月下旬正式啟動，從年底起也將陸續(xù)進(jìn)入上海及北京的部分盒馬門店。
雀巢大中華區(qū)專業(yè)餐飲業(yè)務(wù)資深副總裁葛文對植物基產(chǎn)品在餐飲渠道的熱賣充滿信心，他表示，大部分消費(fèi)者均是外出時初次嘗試植物基食品，例如在餐廳或者咖啡廳。因此，推出專為餐飲行業(yè)開發(fā)的專業(yè)植物基產(chǎn)品是嘉植肴戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)。
高品質(zhì)植物基食品 健康美味可兼得
雀巢發(fā)布的嘉植肴植物基系列產(chǎn)品包括面向消費(fèi)者市場的6款產(chǎn)品與面向?qū)I(yè)餐飲行業(yè)的4種產(chǎn)品。其中，面向消費(fèi)者市場的6款產(chǎn)品包括素香酥雞塊、素紅燒獅子頭、素宮保雞丁、素麻辣香鍋、素香腸和素紅燒肉，聚焦家庭晚餐、深夜加班和三代家庭3大消費(fèi)場景，消費(fèi)者在家簡單烹飪即可擁有美味與營養(yǎng)的一餐。
針對專業(yè)餐飲客戶，雀巢嘉植肴也推出了植物漢堡牛肉餅、植物雞塊、植物牛肉糜及植物豬肉糜4款植物基新品。植物配方入口有真實的肉感，適用于多種烹飪方式，提供中西式餐飲等多渠道的菜品解決方案，是餐廳、咖啡館、餐飲服務(wù)商及其他食品相關(guān)客戶打造健康，潮流兼具味覺享受的植物基菜品的最佳選擇。
現(xiàn)場，雀巢別具匠心地布置了感官互動體驗區(qū)，多方位展示嘉植肴植物基系列產(chǎn)品從原料到多種菜式的烹飪過程細(xì)節(jié)，品牌主張的環(huán)保、自然、健康的理念也令人印象深刻。在料理對談環(huán)節(jié)，特邀知名大廚林述巍與國家一級公共營養(yǎng)師朱雨薇，分別從餐飲行業(yè)、消費(fèi)者自身出發(fā)，解讀嘉植肴植物基食品的應(yīng)用與優(yōu)勢。他們對嘉植肴植物基系列產(chǎn)品的口味給予了高度肯定，同時也為在場嘉賓提供了一系列健康飲食方面的建議。
千龍網(wǎng)訊 12月9日，雀巢正式發(fā)布嘉植肴品牌，嘉植肴植物基系列產(chǎn)品全面推向中國市場。與此同時，雀巢在亞洲的第一條植物基生產(chǎn)線也在天津正式完工并投入生產(chǎn)運(yùn)營，優(yōu)先為餐飲行業(yè)提供嘉植肴植物基產(chǎn)品解決方案。
高科技植物基產(chǎn)品 助力生活方式升級
“中國是雀巢在全球的第二大市場，雀巢致力于將全球研發(fā)成果與高品質(zhì)產(chǎn)品引入中國。”雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德表示，在天津投資建設(shè)植物基產(chǎn)品線，正是雀巢長期投資中國市場決心的最佳體現(xiàn)，期望推動中國成為植物基發(fā)展的前沿陣地。同時，雀巢非常重視在中國的本地化運(yùn)營，此次發(fā)布的嘉植肴品牌及創(chuàng)新產(chǎn)品，將為中國市場帶來更多高品質(zhì)的健康產(chǎn)品，滿足中國消費(fèi)者不斷變化的需求。
雀巢大中華區(qū)首席營銷官、糖果及植物基食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人江妮妮表示，中國植物基市場從2020年起呈現(xiàn)了爆發(fā)趨勢，數(shù)據(jù)顯示，84％的中國消費(fèi)者更青睞彈性飲食，他們表現(xiàn)出對健康營養(yǎng)與肉質(zhì)口感、風(fēng)味的雙重需求。嘉植肴依據(jù)中國消費(fèi)者飲食習(xí)慣與喜好，依靠雀巢30多年植物基領(lǐng)域經(jīng)驗、沿襲歐洲先進(jìn)技術(shù)和對中國消費(fèi)者的深度理解，設(shè)計出更加符合國人口味且易接受的中式菜品。產(chǎn)品高度模擬雞肉、豬肉等常見肉質(zhì)品類，帶給消費(fèi)者更多選擇空間。另外，嘉植肴天貓旗艦店將于12月下旬正式啟動，從年底起也將陸續(xù)進(jìn)入上海及北京的部分盒馬門店。
雀巢大中華區(qū)專業(yè)餐飲業(yè)務(wù)資深副總裁葛文對植物基產(chǎn)品在餐飲渠道的熱賣充滿信心，他表示，大部分消費(fèi)者均是外出時初次嘗試植物基食品，例如在餐廳或者咖啡廳。因此，推出專為餐飲行業(yè)開發(fā)的專業(yè)植物基產(chǎn)品是嘉植肴戰(zhàn)略布局中的重要一環(huán)。
高品質(zhì)植物基食品 健康美味可兼得
雀巢發(fā)布的嘉植肴植物基系列產(chǎn)品包括面向消費(fèi)者市場的6款產(chǎn)品與面向?qū)I(yè)餐飲行業(yè)的4種產(chǎn)品。其中，面向消費(fèi)者市場的6款產(chǎn)品包括素香酥雞塊、素紅燒獅子頭、素宮保雞丁、素麻辣香鍋、素香腸和素紅燒肉，聚焦家庭晚餐、深夜加班和三代家庭3大消費(fèi)場景，消費(fèi)者在家簡單烹飪即可擁有美味與營養(yǎng)的一餐。
針對專業(yè)餐飲客戶，雀巢嘉植肴也推出了植物漢堡牛肉餅、植物雞塊、植物牛肉糜及植物豬肉糜4款植物基新品。植物配方入口有真實的肉感，適用于多種烹飪方式，提供中西式餐飲等多渠道的菜品解決方案，是餐廳、咖啡館、餐飲服務(wù)商及其他食品相關(guān)客戶打造健康，潮流兼具味覺享受的植物基菜品的最佳選擇。
現(xiàn)場，雀巢別具匠心地布置了感官互動體驗區(qū)，多方位展示嘉植肴植物基系列產(chǎn)品從原料到多種菜式的烹飪過程細(xì)節(jié)，品牌主張的環(huán)保、自然、健康的理念也令人印象深刻。在料理對談環(huán)節(jié)，特邀知名大廚林述巍與國家一級公共營養(yǎng)師朱雨薇，分別從餐飲行業(yè)、消費(fèi)者自身出發(fā)，解讀嘉植肴植物基食品的應(yīng)用與優(yōu)勢。他們對嘉植肴植物基系列產(chǎn)品的口味給予了高度肯定，同時也為在場嘉賓提供了一系列健康飲食方面的建議。
